Anualmente vários restaurantes são contemplados com as estrelas Michelin, uma das classificações mais importantes do mundo da gastronomia. O Guia Michelin foi criado em 1900 por André Michelin, fundador da famosa marca de pneus Michelin, para promover o turismo automóvel por meio de um roteiro que reunisse um grupo de restaurantes e hotéis de qualidade [...]
A gastronomia francesa é mundialmente conhecida pela sua diversidade. Mas, sem dúvidas, os alimentos mais representativos desse Patrimônio Imaterial da Humanidade são os queijos e vinhos. Há quem defenda que foram justamente os franceses os primeiros a apreciarem o casamento perfeito entre o queijo e o vinho, praticamente uma arte. Os produtores de vinhos mais [...]
Se tem um argumento unânime sobre Paris, é que a cidade merece uma visita pela sua gastronomia. Tombada como Patrimônio Imaterial da Humanidade pela Unesco, em 2010, a culinária francesa é rica e bastante diversificada. Os melhores chefs do mundo estão aqui e você precisa conhecer. Tenho certeza que não irá se arrepender. Os pratos [...]
Localizada no sudoeste da França, Bordeaux é a quinta maior cidade do país, fica a três horas de Paris e é a porta de entrada para uma das regiões vinícolas mais prestigiadas de toda a Europa. Capital da Aquitânia, uma das 22 regiões administrativas da França continental, a cidade tem 250 mil habitantes e hoje [...]
